「パリの朝市」 穴場的な雰囲気のお店でいたく“ほっこり”フレンチ 銀座ランチ

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「パリの朝市」 穴場的な雰囲気のお店でいたく“ほっこり”フレンチ 銀座ランチ

銀座4丁目の東銀座にほど近いビルの2階にあります。カタツムリのイラストの看板がかわいらしい。白いを基調にした明るい店内の真ん中にある大きな丸テーブルが印象的です。天井のシャンデリアも高級感を醸し出します。
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ランチは3種類です。いずれも税抜き価格です。
Aコース 2,600円 前菜、メインディシュ、デザート、コーヒー・紅茶
Bコース 3,800円 前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー・紅茶
Cコース 5,500円 前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー・紅茶
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本日はBコースをお願いします。
前菜は「小海老とゆり根、アボカドのミルフィーユ仕立て」です。シャキシャキとしたゆり根、ねっとりしたアボカド、プリプリの海老の3つの素材が織りなすハーモニーが素晴らしい。

魚料理は「コショウダイのポワレ 焦がしバターソース」をいただきました。皮がパリッとして歯ごたえよく、上手にポワレされています。しっとりとした淡白な白身を焦がしバターの濃厚な味わいのソースが包み込みます。クオリティーの高さを噛みしめます。

肉料理は「イべリコ豚のグリエ、緑胡椒添え」と「牛フィレ肉の網焼き」、から、「イベリコ豚」を選びました。高級食材ですからこじんまりした大きさですが、ジューシーな肉汁があふれる逸品でした。胡椒の風味がアクセントとなっています。バケットも自家製だそうです。ソースを絡めて美味しくいただきました。
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デザートは3種盛り合わせです。メニューの中の6種類から好みで3種類を選ぶことができます。+500円で6種類すべてをオーダーすることもできます。デザート好きには嬉しいシステムですね。ショコラムース、リンゴのタルト、アイスクリームをいただきました。香りのよいコーヒーをいただきつつ、しばし余韻に浸ります。
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築地にほど近い立地ですので、新鮮な食材を吟味して使用しているそうです。良質な素材を活かした素晴らしい料理を楽しみました。こじんまりした穴場的な落ち着いた空間での“ほっこり”ランチとなりました。

【アクセス】
交  通:
地下鉄 東銀座駅 徒歩3分
地下鉄 銀座駅 徒歩5分

所 在 地:
東京都中央区銀座4-10-2 伊勢太ビル 2F

電  話:
03-3543-9436

営業時間:
ランチ  11:30~15:30(L.O.14:30)
ディナー 17:30~22:30(L.O.21:00)
ディナー(日・祝)17:30~22:00(L.O.20:30)

定 休 日:年中無休

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