「煉瓦亭」　元祖洋食屋　銀座ランチ

銀座３丁目の老舗洋食料理店といえば、煉瓦亭さんです。 1895年の創業より同じ地で営まれているこのお店は、観光地としても有名になっています。銀座にある地下ありの二階建てビルすべてが煉瓦亭となっており、その佇まいはレトロな雰囲気です。赤いテントに、白地で煉瓦亭と書かれており、その名のとおり建物も煉瓦で装飾されています。店内に入ると、大正時代からそのままタイムスリップしてきたような内装。調度品もどこか昔懐かしい感じがします。キャッシャーは、東京オリンピックの時から使用している年代物だそうです。客層は家族連れやご年配の方が多く、落ち着いています。

とんかつ、オムライス、カキフライ、ハヤシライスなど日本を代表する洋食は、ここでなら間違いなく美味しくいただけます。今回は、元祖オムライス(1,400円)と上カツレツ(1,700円)を注文しました。オムライスは、よくある卵に包まれているタイプではなく、卵にライスが混じっているものです。まるで、ライスの卵とじのようにたっぷりの卵がはいっています。グ材はひき肉、玉ねぎ、マッシュルームで、グリーンピースが良いアクセントになっています中を割ってみると、とろりとした食感で、外側の少し固めな食感とのコントラストがたまりません。

優しいライスの味と、コクのある卵にソースの酸味があわさり、どんどん食べられます。上カツレツの方は、ウチモモを使用した柔らかなカツレツで、丁寧に揚げられた印象です。サクサクの揚げたてカツレツに、ウスターソースをかけて食べます。つけあわせはキャベツとパセリだけですが、そんなシンプルさがいいです。豚肉の赤身のうま味をぎゅっと濃縮したような、そんな味わいです。ここは、どこか懐かしい、そんな昔ながらの洋食がいただける貴重な場所です。仲間と一緒に、訪れて談笑したくなる、そんなお店ですね。

【アクセス】

交　　通：東京メトロ銀座線銀座駅A10またはB1出口より徒歩3分和光裏、ガス灯通り。銀座駅から196m 所在地：東京都中央区銀座3-5-16 電　　話：03-3561-7258 営業時間：11:15～15:00(L.O.14:15)　16:40～21:00(L.O.20:30) 【土曜・祝日～20:45(L.O.20:00)】定休日：日曜日参　　照：http://ginzarengatei.com/