「アジアンキュイジーヌヘイマーケット」　銀座の小さなシドニー中華街

1997年オープンの、オーストラリアシドニーにある中華街の地名をお店の名前にとったこちら「ヘイマーケット」は、中華街を1件のお店だけで楽しめる、というコンセプトをもとにバラエティ豊かな料理を取り揃えてあります。
オーナーシェフはバンコク、シドニーでの料理経験をお持ちの用で、こだわりの料理が多数振る舞われます。

簡単に言うと、アジア各国のお料理がリーズナブルな価格で堪能できるレストランなのですが、そのメニュー構成は、トムカーガイ、ダギンレンダンなど普通のエスニック居酒屋とは一線を画しています。
繁華街から離れた路地裏にも関わらず、ランチのピークを過ぎても賑わっている様はさすがです。

この日は数ある魅力的なメニューの中から、お店一押しの「チキンラクサ」を注文。なんでも、こちらのチキンラクサはシドニーで大人気の味をシェフが日本で紹介したい、という思いで再現したものだそうです。

お店のうたい文句によると、ココナッツミルク風味のコクとスパイスがマッチしたスープが美味しく、一度食べたらやみつきという強気ぶりです。
届いたチキンラクサの見た目は、まるで「ラーメン」のよう。

スープを一口食べると、ココナッツミルクたっぷりです。ピリリとした辛さはほとんどないものの、スパイスの強い香りをうまくココナッツミルクがマスクして、程よく仕上がっています。
麺はちょっとちぢれた中華麺で、ラーメンの様に食べられます。

エスニックにはおなじみ、パクチーもたっぷり乗っているのも魅力ですね。
ラーメン以外の料理には、スープ、サラダ、デザートまでつくというランチサービスは素晴らしいです。

今回注文したチキンラクサは800円(税抜き)ですが、他にも

・黒胡麻担々麺…800円(税抜き)　(その名の通り、黒ゴマを使用した担々麺。色が黒いです。)

・ダギンレンダン…1,290円(税抜き)　(スパイシーな牛肉の煮込み料理です。クミン、コリアンダー、ターメリックなどの香辛料でトロトロに煮込んだお肉は食べごたえがあります。)

などおすすめメニューが盛りだくさんです。

ランチだけでなく、夜には飲み会の利用も楽しめる、ちょっとマニアックなメニューのお店ですね。
仲間とわいわい、異国に来た気分で盛り上がるのも楽しそうです。

【アクセス】
交　　通：ＪＲ新橋駅徒歩7分
地下鉄都営三田線御成門駅徒歩7分

所在地：東京都港区新橋5-30-4
電　　話：050-5787-1280
営業時間：月～土　11:30～15:00　（L.O.14:30）
17:30～23:00　（L.O.22:00）

定休日：日曜日　祝日