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老舗昆布専門店のお好み高級あられ ぎぼし 吹きよせ 京都手みやげ
「ぎぼし」は明治元年創業の昆布専門店です。
オリジナルの人気の品「吹きよせ」は専門の昆布の他、あられ、海老、煎餅、豆など、20種類以上の物が入っているお好みあられです。
歯ごたえのある煎餅を中心に、どれを選ぼうか迷うほど個性があるものばかり。
特に焙昆布は、品質の高い昆布を焼いたもので、昆布の風味がものすごくインパクトがあります。
舌で味わうというよりも鼻腔で堪能するという感じでしょうか。
流石は京料理の昆布専門店ですね。
京料理の中で昆布の役割は料理の引き立て役。この「吹きよせ」にあってもそれは同じでありましょう。
食べ飽きない20種類の味といったところでしょう。
お茶受けにもよし、お酒などのおつまみに最適でございます。
最初のひとつはどれから摘まみましょうか。
京都市下京区柳馬場通四条上る
Tel:075-221-2824
営業時間:9:00-17:30
定休日:日曜、祝日
参照:http://giboshi.kyoto-shijo.or.jp/frame.htm
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