「パリの朝市」　穴場的な雰囲気のお店でいたく“ほっこり”フレンチ　銀座ランチ

銀座４丁目の東銀座にほど近いビルの２階にあります。カタツムリのイラストの看板がかわいらしい。白いを基調にした明るい店内の真ん中にある大きな丸テーブルが印象的です。天井のシャンデリアも高級感を醸し出します。

ランチは３種類です。いずれも税抜き価格です。
Ａコース 2,600円　前菜、メインディシュ、デザート、コーヒー・紅茶
Ｂコース 3,800円　前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー・紅茶
Ｃコース 5,500円　前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー・紅茶

本日はＢコースをお願いします。
前菜は「小海老とゆり根、アボカドのミルフィーユ仕立て」です。シャキシャキとしたゆり根、ねっとりしたアボカド、プリプリの海老の３つの素材が織りなすハーモニーが素晴らしい。

魚料理は「コショウダイのポワレ焦がしバターソース」をいただきました。皮がパリッとして歯ごたえよく、上手にポワレされています。しっとりとした淡白な白身を焦がしバターの濃厚な味わいのソースが包み込みます。クオリティーの高さを噛みしめます。

肉料理は「イべリコ豚のグリエ、緑胡椒添え」と「牛フィレ肉の網焼き」、から、「イベリコ豚」を選びました。高級食材ですからこじんまりした大きさですが、ジューシーな肉汁があふれる逸品でした。胡椒の風味がアクセントとなっています。バケットも自家製だそうです。ソースを絡めて美味しくいただきました。

デザートは３種盛り合わせです。メニューの中の６種類から好みで３種類を選ぶことができます。＋500円で６種類すべてをオーダーすることもできます。デザート好きには嬉しいシステムですね。ショコラムース、リンゴのタルト、アイスクリームをいただきました。香りのよいコーヒーをいただきつつ、しばし余韻に浸ります。

築地にほど近い立地ですので、新鮮な食材を吟味して使用しているそうです。良質な素材を活かした素晴らしい料理を楽しみました。こじんまりした穴場的な落ち着いた空間での“ほっこり”ランチとなりました。

【アクセス】
交　　通：
地下鉄　東銀座駅徒歩3分
地下鉄　銀座駅徒歩5分

所在地：
東京都中央区銀座4-10-2 伊勢太ビル　２Ｆ

電　　話：
03-3543-9436

営業時間：
ランチ　 11:30～15:30(L.O.14:30)
ディナー 17:30～22:30(L.O.21:00)
ディナー（日・祝）17:30～22:00(L.O.20:30)

定休日：年中無休