往年の女優達も虜になった元祖あんみつ　銀座　若松　東京手みやげ

明治27年創業の老舗甘味処「銀座若松」は、あんみつ発祥の店でございます。
創業当時は汁粉を扱う店でございましたが、まだ甘いものが御馳走だった時代、お客様から「お汁粉だけでなく、もっと甘いものが食べたい」との要望があり、昭和５年に２代目森半次郎があんみつを生み出しました。

さすがは元祖。見た目は極めてシンプルです。
角のしっかりした寒天、素朴な豆の味の赤えんどう豆、シロップ煮のフルーツ、求肥、その上に自家製のこしあんを乗せて甘い黒蜜をかけたという、まさにあんみつです。
あんこの上には、銀座若松のシンボルである松の羊羹が乗っています。
構成する要素が見事に調和された様はなるほどの味。これが大いに受け、大ヒットいたしました。

出来るだけ多くの人に召し上がっていただけるようにと、戦後にはお持ち帰りができるようになりより要望に応えられるようになったのでした。
以来60年以上、変わらぬ銀座の人気手みやげとして喜ばれております。

上質な街らしく、これぞ銀座の老紳士と言ったお客様も来店したりして。老舗の味と雰囲気をこれからも残していってほしいですね。

地下鉄銀座駅　徒歩1分
東京都中央区銀座5-8-20 コアビル1F
Tel：03-3571-0349

引用：http://ginza-wakamatsu.co.jp/shop/