簡単には手に入らない　銀座空也　空也もなか　東京手みやげ

上野池の端に創業の後、戦災で焼けたため銀座並木通りに移転したのが昭和24年。
安くておいしい和菓子を作ったその日のうちに売り切るという先代の考えを貫き、すべて手作りで作られる空也もなか。
素材を大切にしこの銀座の店で作るため、1日8000個の少量しか生産できません。

東京の手みやげの最中と言えば空也もなかと言われるほどで、夏目漱石、林芙美子などの小説にも取り上げられた有名中の有名最中です。
なのに、10個入りで1000円程度のお値段は、まとめ買いするお客様がいても不思議ではありません。

勢い、予約するか店頭で求めるのなら午前中にお伺いすることは必須です。もちろん通販などはありません。

たっぷりの小豆のつぶし餡（自家製餡）をパリッと焦がした香ばしい香りの皮で包んだ瓢箪型の最中からは風味がふわっと漂います。
保存料・添加物は不使用なので消味期限は1週間とあります。
3日ほどおくと餡の甘さが馴染んでまた違う美味しさを味わえますが、皮のパリッと感は失われるので、好みが分かれるトコロでしょう。

「さぁ、空也もなかをお土産に持ってきましたよ」と胸を張って言える逸品。どなたにも喜んで頂けること間違いなしでございましょう。。

地下鉄銀座駅　徒歩3分
東京都中央区銀座6-7-19
Tel：03-3571-3304

引用：http://www.wagashi.or.jp/tokyo_link/shop/0337.htm