銀座「ギンザ・シェ・トモ」見ても分からない所までのこだわりの店でランチ

最高の品質のフレンチと環境を、手の届く価格で、というオーナーのこだわりのもとオープンされたこのレストランは、今では銀座の中でも非常に人気のある有名店となっています。

銀座一丁目の中央通りに面したビルに入り、エレベーターで11階まで上がると、高い天井で開放感あふれる空間が広がっています。
テーブル１つ１つがゆったりとした作りになっており、せせこましさは微塵も感じず、優雅な雰囲気を堪能できます。
個室も用意されており、大切なレセプションから仕事関係、プライベートまで幅広い使い勝手ができそうです。

取り分けのコースを除けば、ランチのコースは、

・Menu de Confiance　4皿コース￥3,048（税・サービス料10% 別途加算）
・Haute Couture　オートクチュールランチ￥7,000（税・サービス料10% 別途加算）

の２パターン用意されています。特にリーズナブルで人気があるMenu de Confiance　4皿コースをいつもの様にオーダーしました。

前菜、季節の有機野菜28-30種の盛り合わせ、好みの肉又は魚料理、好みのデザートの４皿からなるコースですが、好きな前菜・メインを選べるので、苦手な食べ物がある方でも気軽に注文できるのが素晴らしいですね。

ここでの定番、有機野菜の盛り合わせは、色とりどりの野菜が美しく並べられ、それぞれの素材の味を楽しめる、特に目を引く一皿です。
メインに選んだ「地魚と海老のクネル　クリームグラタン仕立て」は、柔らかすぎず、食べごたえのあるクネル(練り物)の食感に、白ワインがきいて風味豊かなクリームソースが絶妙です。
他にも様々な料理から、好みのものをチョイスできて飽きません。

雰囲気、味、ともに最高の食事をができる人気店ですので、訪れる際は、ぜひ予約をしていかれるのがおすすめですよ。
初めて訪れる際には、ちょっとした感動が味わえる素敵なレストランです。

【アクセス】
交　　通：東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」（A9番出口）徒歩6分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」（7番出口）すぐ
JR 「有楽町駅」（京橋口改札）徒歩5分
東京メトロ銀座線「京橋駅」（3番出口）徒歩3分

所在地：東京都中央区銀座 1-7-7 ポーラ銀座ビル 11-12F
電　　話：03-5524-8868

営業時間：ランチタイム 11：30～14：00 （L.O.）
ディナータイム 18：00～21：00 （L.O.）

定休日：月曜日　(月曜祝日の場合は火曜日）

参　　照：http://www.chez-tomo.com/ginza/